Испокон веков на Руси любили и уважали хлеб. «Хлеб — всему голова», «Хлеб — батюшка», «Не будет хлеба, не будет и обеда» — в русском фольклоре очень много пословиц и поговорок посвящены теме хлеба, и это говорит о том, какая важная роль ему отводилась.
Издавна у славян существовал обычай: люди, преломившие хлеб, становились друзьями на всю жизнь. Хлеб — посол мира и дружбы, остается им и ныне. Меняется жизнь, приходят новые ценности, но традиции хлебопечения в нашей стране хранятся до сих пор, передаются из поколения в поколение. Пекари супермаркета «Сытная площадь» обратились к традиционным рецептам хлеба, чтобы порадовать омичей вкусным, полезным хлебом, сделанным с большой любовью.
В супермаркете, помимо традиционного пшеничного хлеба, выпекают большое количество полезных хлебов: например, из гречневой или кукурузной муки. Польза подобной выпечки несомненна, ведь в состав такого хлеба входит клетчатка, микро и макроэлементы, аминокислоты и минеральные соли.
Для тех, кто бережет фигуру и особо тщательно следит за пользой своего рациона – хлебные фитнес-булочки из смеси ржаной и кукурузной муки, с добавлением семян льна и подсолнечника.
Советуем попробовать ароматные хлеба из ржаной муки. Например, таежный хлеб, который делается из теста, замешанного на ржаном солоде и меде с добавлением кедровых орешков. Бородинский хлеб – классика, любимая многими. Эстонский хлеб – его теплый ржаной аромат и слегка сладковатый вкус, который оттеняют нотки кориандра, не оставят сомнений в выборе!
Особое место в ассортименте хлебов супермаркета занимают хлеб и булочки с низким содержанием глютена (с сыром, сыром и зеленью, сыром и ветчиной). Они выпекаются без использования обычной муки из пшеницы, её заменяет более полезный крахмал из маниоки (тапиока).
Пекари супермаркета готовят не только исконно-русские хлеба, но и обращаются к кулинарному наследию других стран. Так в ассортименте появились ароматные украинские пампушки с чесноком, воздушные хлебные булочки чиабатта родом из Италии и французский пряный багет с сыром.
В супермаркете «Сытная площадь» ежедневно выпекается свежий хлеб на любой вкус. Его можно купить непосредственно в супермаркете или заказать домой.
Мука в\с, мука ржаная, мука кукурузная, сушеная морковь, семя подсолнечника, семя льна, масло подсолнечное, соль, лук.
Мука в\с, мука ржаная, ржаное сусло, вода, маргарин, дрожжи прессованные, соль, орех арахис, изюм, кунжут.
Мука в\с, сахар, дрожжи прессованные, кефир 1%, масло подсолнечное, масло сливочное, яйцо, соль.
Мука ржаная, масло подсолнечное, солод ржаной, ржаной шрот, дрожжи прессованные, кориандр молотый, мед, вода, соль, кедровый орех.
Мука в/с, яйцо, сахар, молоко, дрожжи пресованные, масло подсолнечное, кунжут.
Мука в\с, мука ржаная, пшеничные отруби, солод ржаной, соль, пряности, маргарин, дрожжи прессованные, тмин.
Мука в\с, солод ржаной, соль, дрожжи прессованные, масло подсолнечное, семечки подсолнуха.
Мука в\с, смесь «изи спекл тёмный», ржаной солод, дрожжи прессованные, семечки подсолнечника, вода.
Сдобное дрожжевое тесто(мука в\с, сахар песок, яйцо, масло подсолнечное, дрожжи пессованные, соль, ванилин, молоко цельное).
Мука в\с, вода, дрожжи прессованные, соль, масло подсолнечное.
Мука в\с, соевая мука, пшеничная закваска, сахар, молоко сухое, солодовый экстракт, вода, масло подсолнечное, соль.
Мука в\с, сахар, яйцо, дрожжи прессованные, закваска, соль, маграрин.
Мука в\с, мука картофельная, дрожжи прессованные, вода, соль, сыр, майонез, петрушка, чеснок.
Мука в\с, мука ржаная, смесь хлебопекарная «изи карелия», ржаной солод, закваска, сахар песок, дрожжи прессованные, кориандр молотый.
Мука в\с, соевая мука, пшеничная закваска, сахар, молоко сухое, солодовый экстрат, вода, масло подсолнечное, соль.
Мука в\с, масло сливочное, соль, сахар, дрожжи прессованные.
Маниоковый крахмал, соль, сухая сыворотка, масло подсолнечное, сыр, яйцо.
мука в/с, мука ржаная, отруби пшеничные, масло подсолнечноедрожжи, сахар, соль, чеснок свежий, зелень укропа
Мука в\с, смесь Рустик(клейковина пшеничная, мука пшеничная набухающая, мука цельнозерновая, солодовая, пшеничная сухая закваска, экстрат ячменно-солодовый, аскорбиновая кислота, энзимы), соль, вода, допустимо присутствие дрожжей.
Мука в\с, дрожжи прессованные, соль, вода, сахар песок, сыр, перец черный молотый.
Мука в\с, масло подсолнечное, соль, вода, прованские травы.
Мука в\с, мука ржаная, смесь «Бородинская солодовая»(мука пшеничная, глютен пшеничный, солод ржаной сухой, отруби пшеничные, экстрат ячменный солодовый, антиокислитель, ферменты), вода, дрожжи, соль, сахар, кориандр молотый, кориандр зерно
Мука в\с, смесь«Хефефри»(мука пшеничная хлебопекарная, разрыхлитель, эмульгатор, гороховые волокна, загуститель, агент антислёживающий, мука пшеничная солодовая, регулятор кислотности, ароматизатор, антиокислитель, ферменты), вода, маргарин, сахар, соль.
Мука в\с, мука ржаная обдирная, вода, соль, дрожжи, маргарин, сахар, хлопья пшеничные, ячменные, овсяные, крупа манная.
Мука в\с, мука ржаная, сахар, солод ржаной сухой, соль, мука ячменная солодовая обжаренная, тмин молотый, кориандр молотый, дрожжи, вода, семя подсолнуха, морковь сухая.
Мука ржаная, мука в\с, солод ржаной, кориандр молотый, закваска ржаная, солодовая мука, крахмал, соевая мука, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, соль, вода.
Мука в\с, мука ржаная, семя подсолнечника, семя льна, рожь пропаренная, сахар соль, солод ржаной сухой, овёс пропаренный, дрожжи, вода, маргарин.
Крупка пшеничная, хлопья овсяные, ядро семян подсолнечника, семя льна, семя тыквы, семя кунжута, глютен пшеничный, дрожжи, соль, сахар.
Мука рисовая, крахмал картофельный, крахмал кукурузный, пищевые волокна яблочные, сахар, соль, масло подсолнечное.
Мука в\с, вода, дрожжи, пшеничная мука, семя льна, семя подсолнечника, соль, сахар, крупа пшеничная, ржаная, соевая, соевая мука, сухая ржаная закваска, мука ячменная солодовая, солод ржаной сухой, семя кунжута, семя подсолнечника.
Мука в\с, мука ржаная, вода, семена подсолнечника, семя льна, рожь резаная пропаренная, овес резаный прпаренный, сахар, соль, маргарин, лук жареный.
Мука в\с, мука ржаная, солод ржаной, сахар, дрожжи, вода, соль, маргарин, тмин молотый, кориандр молотый, приправа тимьян
мука в/с, вода, смесь чиабатта (мука пшеничная, молоко сухое обезжиренное, ферменты, аскорбиновая кислота), дрожжи. соль, манка.
мука в/с, вода, тентик дурум(сухая закваска), соль, хлопья овсяные.
мука в/с, пудра сахарная, отруби пшеничные, закваска сухая ржаная, ламинария сушеная, кориандр, лук, масло растительное, дрожжи, семена льна, соль.